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寿司做好了可以第二天吃吗
2026-01-26【知道】
简介寿司是否能隔夜食用，取决于制作方式和保存条件。以下是总结： 项目 内容 新鲜生鱼寿司 不建议隔夜，易变质，口感差 熟食类寿...
寿司是否能隔夜食用，取决于制作方式和保存条件。以下是总结：
| 项目 | 内容 |
| 新鲜生鱼寿司 | 不建议隔夜，易变质，口感差 |
| 熟食类寿司（如三文鱼饭） | 可冷藏保存，第二天食用需注意卫生 |
| 常温保存 | 不推荐，易滋生细菌 |
| 冷藏保存 | 最佳方式，建议24小时内食用 |
| 食用前检查 | 观察是否有异味、变色，确保安全 |
总之，寿司尽量现做现吃，若需保留，应密封冷藏，并在一天内食用完毕，避免食品安全问题。
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