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怎样制作黑椒排骨南瓜盅
2026-02-01【知道】
简介黑椒排骨南瓜盅是一道结合了香辣与甜糯风味的创意菜，做法简单，口感丰富。以下是具体步骤总结： 步骤 内容 1 准备食材：排骨、...
黑椒排骨南瓜盅是一道结合了香辣与甜糯风味的创意菜，做法简单，口感丰富。以下是具体步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：排骨、南瓜、黑胡椒、蒜末、酱油、盐、糖、淀粉 |
| 2 | 排骨焯水去血沫，捞出备用 |
| 3 | 南瓜去皮切块，挖空作为盅状 |
| 4 | 热锅凉油，加入蒜末爆香，放入排骨翻炒 |
| 5 | 加入适量酱油、盐、糖和黑胡椒调味 |
| 6 | 倒入适量清水，焖煮10分钟 |
| 7 | 将炖好的排骨放入南瓜盅中，蒸10分钟即可 |
这道菜不仅美味，还富有营养，适合家庭日常食用。
