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火腿炒面怎么炒好吃又简单
2026-02-06【知道】
简介火腿炒面是一道简单又美味的家常菜，掌握好步骤和调料，就能轻松做出香喷喷的炒面。以下是关键要点总结： 步骤 方法 1. 准备食材 ...
火腿炒面是一道简单又美味的家常菜，掌握好步骤和调料，就能轻松做出香喷喷的炒面。以下是关键要点总结：
| 步骤 | 方法 |
| 1. 准备食材 | 火腿、面条、鸡蛋、青菜、葱花、蒜末 |
| 2. 煮面 | 面条煮熟后过冷水，保持弹性 |
| 3. 炒蛋 | 先将鸡蛋炒散备用 |
| 4. 炒火腿 | 热锅凉油，放入火腿片炒香 |
| 5. 混合炒制 | 加入面条、鸡蛋、青菜翻炒均匀 |
| 6. 调味 | 加盐、生抽、胡椒粉、少许糖提鲜 |
| 7. 出锅 | 撒上葱花，快速翻炒即可 |
火腿炒面的关键在于火候和调味，适当加入蔬菜可增加口感与营养。简单几步，就能在家轻松做出美味炒面。
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