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蘑菇面怎样做
2026-05-06【知道】
简介总结：蘑菇面是一道简单又美味的家常菜，主要原料为鲜蘑菇和面条。做法多样，可根据个人口味调整配料。以下是制作蘑菇面的基本步骤与材料。...
总结：
蘑菇面是一道简单又美味的家常菜，主要原料为鲜蘑菇和面条。做法多样，可根据个人口味调整配料。以下是制作蘑菇面的基本步骤与材料。
蘑菇面做法一览表：
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 面条 | 200克 | 可根据人数增减 |
| 鲜蘑菇 | 150克 | 可用香菇、平菇等 |
| 蒜 | 2瓣 | 增香 |
| 生抽 | 1汤匙 | 调味 |
| 盐 | 适量 | 根据口味添加 |
| 食用油 | 1汤匙 | 炒制用 |
步骤：
1. 蘑菇洗净切片，蒜切末；
2. 锅中加水煮沸，放入面条煮熟后捞出；
3. 热锅加油，爆香蒜末，加入蘑菇翻炒；
4. 加入生抽和盐调味，最后拌入煮好的面条即可。
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