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家喻户晓杏仁豆腐的做法
2026-05-26【知道】
简介杏仁豆腐是一道传统甜品，口感细腻、清香爽口，深受大众喜爱。以下是其做法总结： 步骤 内容 1 准备材料：杏仁50克、糯米粉30克...
杏仁豆腐是一道传统甜品，口感细腻、清香爽口，深受大众喜爱。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：杏仁50克、糯米粉30克、水适量、冰糖适量 |
| 2 | 杏仁去皮，用清水浸泡3小时后焯水去涩 |
| 3 | 将杏仁和冰糖加水煮至软烂，搅拌成泥 |
| 4 | 加入糯米粉搅拌均匀，小火熬煮至浓稠 |
| 5 | 倒入模具冷却后切块，即可食用 |
杏仁豆腐不仅美味，还富含蛋白质和维生素E，适合日常养生。制作简单，家庭也能轻松完成。
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