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蒜蓉虾蒸几分钟
2026-05-31【知道】
简介蒸蒜蓉虾是一道简单又美味的家常菜，关键在于掌握好蒸制时间，避免过老或过生。以下是不同虾的大小和蒸制时间的参考。 虾的大小 蒸制时...
蒸蒜蓉虾是一道简单又美味的家常菜，关键在于掌握好蒸制时间，避免过老或过生。以下是不同虾的大小和蒸制时间的参考。
| 虾的大小 | 蒸制时间（分钟） |
| 小虾 | 5-7 |
| 中虾 | 7-9 |
| 大虾 | 8-10 |
蒸虾前可先用盐、料酒腌制10分钟去腥，再铺上蒜蓉，放入蒸锅中。水开后开始计时，根据虾的大小调整时间。蒸好后撒上葱花和辣椒丝，淋热油提香即可。掌握好时间，才能保证虾肉鲜嫩多汁。
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