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10斤新蒜做糖醋蒜放多少糖多少醋
2026-06-27【知道】
简介制作10斤新蒜的糖醋蒜，关键在于糖与醋的比例。一般建议糖与醋的比例为1:1.5，这样既能保留蒜的脆感，又能保证酸甜适中。以下是具体用量参...
制作10斤新蒜的糖醋蒜，关键在于糖与醋的比例。一般建议糖与醋的比例为1:1.5，这样既能保留蒜的脆感，又能保证酸甜适中。
以下是具体用量参考：
| 材料 | 用量（斤） |
| 新蒜 | 10 |
| 白糖 | 5 |
| 醋 | 7.5 |
可根据个人口味适当调整，喜欢更甜可加糖，喜欢更酸可加醋。腌制时间建议不少于2周，风味更佳。
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