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排骨焖土豆如何做
2026-10-14【知道】
简介排骨焖土豆是一道家常美味，做法简单，口感鲜香。以下是制作步骤和所需材料的总结： 项目 内容 主料 排骨、土豆 配料 姜、...
排骨焖土豆是一道家常美味，做法简单，口感鲜香。以下是制作步骤和所需材料的总结：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 排骨、土豆 |
| 配料 | 姜、蒜、葱、干辣椒 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
| 做法步骤 | 1. 排骨焯水去血沫；2. 土豆切块；3. 炒香姜蒜，加入排骨翻炒；4. 加调料和适量水炖煮；5. 放入土豆焖至软烂；6. 收汁装盘。 |
这道菜营养丰富，适合搭配米饭食用。根据个人口味可调整辣度和咸淡，简单又美味。
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