您现在的位置是：首页>知道 > 正文
红豆饼的做法
2026-11-01【知道】
简介红豆饼是一种传统小吃，外皮酥脆，内馅香甜。以下是制作红豆饼的简要步骤和所需材料。 材料 用量 红豆 200克 糯米粉 150克...
红豆饼是一种传统小吃，外皮酥脆，内馅香甜。以下是制作红豆饼的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 红豆 | 200克 |
| 糯米粉 | 150克 |
| 水 | 100毫升 |
| 白糖 | 50克 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 红豆提前浸泡一晚，煮熟后加糖捣成泥。
2. 糯米粉加水搅拌成糊状，静置10分钟。
3. 平底锅刷油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形。
4. 倒入红豆泥，对折压实，煎至两面金黄即可。
红豆饼口感软糯，适合早餐或下午茶，制作简单，家庭可轻松完成。
