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蒜苗炒肉的简单做法

2026-11-01【知道】

简介蒜苗炒肉是一道家常菜,做法简单、味道鲜美。以下是具体步骤和所需材料。 材料 用量 蒜苗 200克 猪肉(瘦肉) 150克 生...

蒜苗炒肉是一道家常菜,做法简单、味道鲜美。以下是具体步骤和所需材料。

材料 用量
蒜苗 200克
猪肉(瘦肉) 150克
生姜 1小块
蒜 2瓣
生抽 1勺
盐 适量
食用油 适量

做法总结:

1. 蒜苗洗净切段,猪肉切片,生姜和蒜切末。

2. 热锅倒油,放入姜蒜爆香,加入肉片翻炒至变色。

3. 加入蒜苗快速翻炒,调入生抽和盐,炒匀即可出锅。

这道菜营养均衡,适合日常饮食。