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狗不理是怎么来的
2025-11-26【知道】
简介“狗不理”是天津著名的传统小吃——狗不理包子的由来。据传，清朝末年，一位名叫高贵友的厨师在天津经营包子铺，因手艺精湛、口味独特，生...
“狗不理”是天津著名的传统小吃——狗不理包子的由来。据传，清朝末年，一位名叫高贵友的厨师在天津经营包子铺，因手艺精湛、口味独特，生意兴隆。但因其性格孤僻，不善言辞，常对顾客爱理不理，故被人们戏称为“狗不理”。久而久之，“狗不理”成为其包子的代称，并逐渐演变为品牌名。
| 项目 | 内容 |
| 名称来源 | 高贵友性格孤僻，不善言辞，被称“狗不理” |
| 历史背景 | 清朝末年，天津 |
| 特点 | 包子皮薄馅大，口感鲜美 |
| 发展 | 从民间小吃发展为知名品牌 |
“狗不理”不仅是一种食物，更是一种文化符号，承载着天津的历史与风味。
