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洛阳白菜的家常做法
2025-12-21【知道】
简介洛阳白菜是河南地区常见的食材，口感鲜嫩、营养丰富。下面总结几种洛阳白菜的家常做法，方便日常烹饪。 做法名称 主要材料 烹饪步骤...
洛阳白菜是河南地区常见的食材，口感鲜嫩、营养丰富。下面总结几种洛阳白菜的家常做法，方便日常烹饪。
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 清炒白菜 | 白菜、蒜、盐 | 白菜切片，热锅凉油爆香蒜末，快炒至软 |
| 白菜炖豆腐 | 白菜、豆腐、姜 | 白菜与豆腐同炖，加姜调味，煮至入味 |
| 白菜粉丝煲 | 白菜、粉丝、肉末 | 白菜炒软后加入粉丝和肉末，加汤焖煮 |
| 凉拌白菜丝 | 白菜、辣椒、醋 | 白菜切丝，加调料拌匀，冷藏更爽口 |
以上做法简单易学，适合家庭日常制作。根据个人口味可适当调整调料比例，享受地道的洛阳风味。
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