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绿豆饼怎么做
2025-12-25【知道】
简介绿豆饼是一道传统小吃，口感香甜软糯，制作简单。以下是制作绿豆饼的步骤总结。 步骤 内容 1 准备材料：绿豆、糯米粉、白砂糖、水...
绿豆饼是一道传统小吃，口感香甜软糯，制作简单。以下是制作绿豆饼的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：绿豆、糯米粉、白砂糖、水 |
| 2 | 绿豆洗净后煮熟，去皮成泥 |
| 3 | 将绿豆泥与糯米粉、糖混合，加适量水搅拌均匀 |
| 4 | 揉成面团，分成小剂子，捏成饼状 |
| 5 | 放入蒸锅中蒸10-15分钟即可 |
绿豆饼可根据个人口味添加红豆、芝麻等配料。制作时注意控制水分，避免面团过湿。成品可直接食用或冷藏保存。
