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怎么做素炒冬瓜
2026-01-16【知道】
简介素炒冬瓜是一道简单又清爽的家常菜，适合夏季食用。以下是制作步骤和所需材料：一、所需材料： 材料 用量 冬瓜 300克 大蒜 2...
素炒冬瓜是一道简单又清爽的家常菜，适合夏季食用。以下是制作步骤和所需材料：
一、所需材料：
| 材料 | 用量 |
| 冬瓜 | 300克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生姜 | 1小块 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
二、制作步骤：
1. 冬瓜去皮切片，冲洗干净备用。
2. 大蒜和生姜切末。
3. 热锅倒油，放入蒜末和姜末爆香。
4. 加入冬瓜片翻炒均匀。
5. 撒少许盐调味，继续翻炒至冬瓜变软即可出锅。
这道菜口感清脆，营养丰富，是健康饮食的好选择。
