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怎么做猪肉粽子好吃
2026-01-17【知道】
简介想要做出美味的猪肉粽子，关键在于选材和步骤。以下是制作要点总结： 步骤 内容 1. 选材 糯米提前浸泡2小时；五花肉切块，用酱...
想要做出美味的猪肉粽子，关键在于选材和步骤。以下是制作要点总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 选材 | 糯米提前浸泡2小时；五花肉切块，用酱油、料酒腌制30分钟 |
| 2. 包粽 | 用粽叶包裹糯米和肉，注意紧实但不紧绷 |
| 3. 煮制 | 粽子放入锅中，加水煮2小时以上，保持小火慢煮 |
| 4. 调味 | 可根据喜好加入香菇、咸蛋黄等配料增加风味 |
建议使用新鲜粽叶，口感更佳。煮好后焖半小时再食用，味道更香。掌握这些技巧，轻松做出美味猪肉粽子。
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