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美食粉肠制作方法
2026-01-28【知道】
简介粉肠是一道传统美食，口感独特，深受喜爱。以下是制作粉肠的简要步骤和材料清单。 材料 用量 猪大肠 1000g 葱姜 适量 料...
粉肠是一道传统美食，口感独特，深受喜爱。以下是制作粉肠的简要步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 猪大肠 | 1000g |
| 葱姜 | 适量 |
| 料酒 | 2汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 香料（八角、桂皮等） | 适量 |
制作步骤：
1. 猪大肠清洗干净，焯水去腥。
2. 加入葱姜、料酒、生抽和香料，炖煮1小时。
3. 捞出晾凉后切片，可搭配蘸料食用。
粉肠制作简单，味道鲜美，适合家庭烹饪。根据个人口味调整调料比例即可。
