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5斤蒜需要多少糖和醋
2026-02-04【知道】
简介在制作糖醋蒜时，糖和醋的比例是关键。根据传统做法，5斤蒜通常需要约2斤糖和3斤醋。这样的比例既能保证蒜的脆爽口感，又能使味道酸甜适中...
在制作糖醋蒜时，糖和醋的比例是关键。根据传统做法，5斤蒜通常需要约2斤糖和3斤醋。这样的比例既能保证蒜的脆爽口感，又能使味道酸甜适中。
以下是具体用量总结：
| 材料 | 用量 |
| 蒜 | 5斤 |
| 糖 | 2斤 |
| 醋 | 3斤 |
需要注意的是，糖和醋的量可根据个人口味适当调整。喜欢更甜一些的可增加糖的用量，喜欢更酸的则可适量加醋。此外，腌制时间一般为1-2周，期间需保持密封，避免受潮。
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