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面包糠炸香蕉最正宗的做法
2026-02-18【知道】
简介想要做出外酥里嫩、香甜可口的面包糠炸香蕉，关键在于选材和步骤。以下是正宗做法总结： 步骤 内容 1. 准备材料 香蕉2根、面包...
想要做出外酥里嫩、香甜可口的面包糠炸香蕉，关键在于选材和步骤。以下是正宗做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 香蕉2根、面包糠适量、鸡蛋1个、面粉适量、糖少许、油适量 |
| 2. 处理香蕉 | 香蕉去皮，切成段或整根使用 |
| 3. 腌制 | 香蕉蘸一层薄薄的面粉，再裹上蛋液 |
| 4. 拍面包糠 | 均匀拍上面包糠，确保表面覆盖完整 |
| 5. 炸制 | 油温五成热下锅，中小火炸至金黄捞出 |
| 6. 撒糖 | 炸好后趁热撒上白糖，口感更佳 |
正宗做法讲究外脆内软，糖分控制得当，口感层次丰富。建议选用熟透香蕉，味道更甜。
