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好喝的番茄汤的做法
2026-05-20【知道】
简介番茄汤是一道简单又美味的家常菜，酸甜开胃，适合搭配主食或作为配菜。以下是制作番茄汤的步骤和所需材料。 材料 用量 番茄 2个...
番茄汤是一道简单又美味的家常菜，酸甜开胃，适合搭配主食或作为配菜。以下是制作番茄汤的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 番茄 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 鸡汤或清水 | 500ml |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 橄榄油 | 1勺 |
做法总结：
1. 番茄去皮切块，洋葱、蒜切末。
2. 热锅加橄榄油，炒香洋葱和蒜。
3. 加入番茄翻炒至软烂。
4. 倒入鸡汤，煮沸后小火炖10分钟。
5. 加盐和黑胡椒调味即可。
可根据个人口味加入少量糖提鲜，或加入少量奶油增加浓郁感。
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