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家常酸汤怎么做
2026-05-21【知道】
简介家常酸汤是一道简单又开胃的汤品，适合日常烹饪。以下是制作步骤和所需材料的总结： 项目 内容 材料 猪骨/鸡架、姜片、葱段、酸...
家常酸汤是一道简单又开胃的汤品，适合日常烹饪。以下是制作步骤和所需材料的总结：
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 猪骨/鸡架、姜片、葱段、酸菜、泡椒、盐、胡椒粉 |
| 步骤1 | 骨头焯水去血沫，洗净备用 |
| 步骤2 | 骨头加姜片、葱段煮沸后转小火炖1小时 |
| 步骤3 | 加入酸菜、泡椒继续煮10分钟 |
| 步骤4 | 调味，加盐和胡椒粉即可 |
这道汤酸爽开胃，做法简单，适合家庭日常食用。可根据口味添加其他配料如豆腐、鸡蛋等，增加风味。
