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糖醋蒜怎么做
2026-05-25【知道】
简介糖醋蒜是一道酸甜开胃的小菜，制作简单，适合家庭操作。以下是详细的制作步骤和所需材料。 材料 用量 大蒜 500克 白醋 200...
糖醋蒜是一道酸甜开胃的小菜，制作简单，适合家庭操作。以下是详细的制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 大蒜 | 500克 |
| 白醋 | 200毫升 |
| 白糖 | 100克 |
| 盐 | 10克 |
| 清水 | 200毫升 |
步骤总结：
1. 大蒜去皮，洗净晾干。
2. 将白醋、白糖、盐和清水混合成糖醋汁。
3. 将大蒜放入干净的玻璃罐中，倒入糖醋汁，密封腌制2-3天即可食用。
注意：腌制过程中避免接触油或生水，以保持口感和保存时间。
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