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bagel和甜甜圈的区别
2026-11-12【知道】
简介Bagel（贝果）和甜甜圈是两种常见的烘焙食品，虽然外观相似，但它们在制作工艺、口感和文化背景上有明显不同。 特征 Bagel（贝果） 甜...
Bagel（贝果）和甜甜圈是两种常见的烘焙食品，虽然外观相似，但它们在制作工艺、口感和文化背景上有明显不同。
| 特征 | Bagel（贝果） | 甜甜圈（Donut） |
| 制作方式 | 先煮后烤 | 直接油炸 |
| 外观 | 中心有孔，外皮较硬 | 圆形或环形，外脆内软 |
| 口感 | 外脆内韧，有嚼劲 | 外酥内松，甜腻感强 |
| 食用方式 | 常搭配奶油奶酪、火腿等 | 常撒糖粉、淋巧克力酱等 |
| 文化背景 | 起源于欧洲犹太社区 | 起源于美国，流行于快餐文化 |
总体而言，贝果更注重健康与口感的平衡，而甜甜圈则以甜味和即时满足感为主。
