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在家用电饭锅做蛋糕窍门
2025-11-22【知道】
简介在家用电饭锅做蛋糕，简单又方便。以下是实用的技巧总结： 窍门 说明 选择合适电饭锅 使用带“蛋糕”功能的电饭锅效果更佳，或选...
在家用电饭锅做蛋糕，简单又方便。以下是实用的技巧总结：
| 窍门 | 说明 |
| 选择合适电饭锅 | 使用带“蛋糕”功能的电饭锅效果更佳，或选用普通电饭锅也可。 |
| 面糊要细腻 | 搅拌面糊时尽量充分，避免有颗粒，口感更松软。 |
| 控制水量 | 根据食谱调整水量，避免过湿或过干。 |
| 预热锅体 | 开始前先预热电饭锅，有助于蛋糕均匀受热。 |
| 不频繁开盖 | 烘烤过程中尽量少开盖，防止温度骤降影响膨胀。 |
| 冷却再脱模 | 蛋糕完全冷却后再取出，避免塌陷。 |
掌握这些小技巧，轻松做出美味蛋糕，适合新手尝试。
