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榴莲饼怎么做好吃
2025-11-29【知道】
简介榴莲饼是一道香甜软糯的甜点，制作关键在于榴莲的选择和饼皮的口感。以下是制作榴莲饼的要点总结： 步骤 内容 1. 选材 使用熟透...
榴莲饼是一道香甜软糯的甜点，制作关键在于榴莲的选择和饼皮的口感。以下是制作榴莲饼的要点总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 选材 | 使用熟透的金枕头榴莲，果肉细腻、香味浓郁。 |
| 2. 饼皮 | 可用低筋面粉或糯米粉，加入适量黄油或椰浆，增加风味。 |
| 3. 馅料 | 榴莲果肉捣碎，可加少许糖调味，避免过甜。 |
| 4. 包制 | 将馅料包入饼皮中，捏紧封口，压成扁圆形。 |
| 5. 烘烤 | 烤箱预热180℃，烘烤15-20分钟，表面微黄即可。 |
建议根据个人口味调整甜度，喜欢酥脆口感可适当增加黄油比例。掌握好火候和材料搭配，就能做出美味的榴莲饼。
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