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漏鱼的家常做法是什么
2025-12-06【知道】
简介漏鱼是一种传统小吃，口感鲜美，制作简单。以下是其家常做法的总结：做法步骤：1. 准备材料：面粉、鸡蛋、盐、水、葱花、胡萝卜丝等。2. ...
漏鱼是一种传统小吃，口感鲜美，制作简单。以下是其家常做法的总结：
做法步骤：
1. 准备材料：面粉、鸡蛋、盐、水、葱花、胡萝卜丝等。
2. 将面粉、鸡蛋、盐和适量水混合成面糊。
3. 加入葱花和胡萝卜丝拌匀。
4. 热锅加油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形。
5. 煎至两面金黄即可出锅。
表格：
| 步骤 | 内容 |
| 材料准备 | 面粉、鸡蛋、盐、水、葱花、胡萝卜丝 |
| 面糊调制 | 混合材料搅拌均匀 |
| 煎制 | 热锅加油，摊成圆形煎至金黄 |
漏鱼外酥里嫩，适合搭配酱料食用，是一道简单又美味的家常菜。
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