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瓜尔胶是什么东西
2025-12-17【知道】
简介瓜尔胶是一种天然植物提取物，主要来源于瓜尔豆的种子。它属于一种多糖类物质，具有良好的增稠、稳定和乳化性能，广泛应用于食品、化妆品和...
瓜尔胶是一种天然植物提取物，主要来源于瓜尔豆的种子。它属于一种多糖类物质，具有良好的增稠、稳定和乳化性能，广泛应用于食品、化妆品和工业领域。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 瓜尔胶 |
| 来源 | 瓜尔豆种子 |
| 类型 | 天然多糖 |
| 特性 | 增稠、稳定、乳化 |
| 应用 | 食品、化妆品、工业 |
| 溶解性 | 易溶于水 |
瓜尔胶在食品中常用于改善口感和延长保质期，如冰淇淋、酸奶等。在化妆品中，它能增强产品的质地和稳定性。由于其天然来源和良好的性能，瓜尔胶成为许多行业的理想添加剂。
