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萝卜怎么泡泡萝卜的教程
2025-12-20【知道】
简介总结：“泡泡萝卜”是一种以萝卜为主料，通过浸泡、调味等步骤制作的小吃。以下是制作流程及所需材料。 步骤 内容 1. 准备材料 ...
总结：
“泡泡萝卜”是一种以萝卜为主料，通过浸泡、调味等步骤制作的小吃。以下是制作流程及所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 白萝卜、盐、糖、醋、辣椒、蒜末 |
| 2. 切萝卜 | 将萝卜切成薄片或条状 |
| 3. 浸泡去涩 | 用盐水浸泡10分钟，洗净沥干 |
| 4. 调制酱汁 | 混合糖、醋、辣椒、蒜末和少许盐 |
| 5. 混合腌制 | 将萝卜放入酱汁中，密封腌制2小时以上 |
| 6. 食用 | 可直接食用，风味更佳 |
提示： 腌制时间越长，味道越入味。可根据口味调整调料比例。
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