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怎么凉拌苦菊
2025-12-24【知道】
简介凉拌苦菊是一道清爽可口的家常菜，做法简单，适合夏天食用。以下是制作步骤和所需材料。 步骤 内容 1. 准备材料 苦菊、蒜末、辣...
凉拌苦菊是一道清爽可口的家常菜，做法简单，适合夏天食用。以下是制作步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 苦菊、蒜末、辣椒油、生抽、香醋、盐、糖、香油 |
| 2. 清洗苦菊 | 将苦菊洗净，沥干水分，撕成小片 |
| 3. 调制酱汁 | 将蒜末、辣椒油、生抽、香醋、盐、糖、香油混合调匀 |
| 4. 拌匀 | 将酱汁倒入苦菊中，搅拌均匀即可 |
小贴士：苦菊略带苦味，可根据口味调整调料比例。喜欢酸辣口感的可以多加一点醋和辣椒油。
