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怎么做腌制芥菜丝好吃好
2026-01-16【知道】
简介腌制芥菜丝是一道简单又美味的小菜，关键在于选材和调味。以下是制作步骤与技巧总结： 步骤 内容 1 选择新鲜芥菜，洗净后切细丝 ...
腌制芥菜丝是一道简单又美味的小菜，关键在于选材和调味。以下是制作步骤与技巧总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜芥菜，洗净后切细丝 |
| 2 | 晾干水分或用厨房纸吸干 |
| 3 | 加入盐、糖、醋、辣椒油等调料拌匀 |
| 4 | 放入密封容器，腌制2-3天即可食用 |
腌制时间越长，味道越入味。可根据个人口味调整调料比例。注意保持容器干净，避免杂菌污染。
